德州台灣郷親於11月30日晚間在達拉斯麒麟閣餐廳舉辦年終感恩餐會，歡迎首度到訪達拉斯的駐美代表蕭美琴女士。 駐休士頓辦事處處長羅復文、僑教中心主任王盈蓉、僑務委員蔡靜燦、陳世修、僑務諮詢委員楊金文，詹正治、谷祖光、牟呈華與 300 餘位北德州僑學商界鄉親出席，更有多位休士頓、聖安東尼及奧斯汀代表前來共襄盛舉，在蔡宇平先生和陳文珊女士做司儀主持節目之下, 場面盛大且溫馨和樂。台灣同鄉會由會長劉杏芳女士和僑務委員蔡靜燦先生代表致詞。
蕭大使是為了台灣的，全球第三大矽晶半導體 『環球晶圓 (GlobalWafers）在達拉斯北邊的 Sherman 新投資興建工廠，四月一日的開工動土 Groundbreaking 剪綵，而來達拉斯的。她在 Sherman 開工動土典禮後，回程達拉斯時，特地到坐落於 Plano 的達拉斯台灣基督教會參訪教會新擴建的，約一萬五千平方英尺、造價約五百萬美金的新堂。
餐會前，蕭美琴致詞表示，對於僑界長期以來對臺灣的堅定支持表達感謝，海外僑胞長期努力，對促進台美關係貢獻良多。她說德州州長艾伯特 (Greg Abbott) 非常支持台灣，德州跟台灣關係越來越緊密，尤其在能源及科技領域。希望僑胞更加努力，未來鼓勵德州政府在台設立辦事處深化經貿往來，促成台灣與德州之間的更密切的經貿交流。
蕭美琴更進一步分享她在駐美代表處的三大工作重點，是 (1) 確保台灣安全、（2）經濟的繁榮與 （3）台灣人的尊嚴。
在台灣的安全部分，蕭美琴表示，台灣面臨最嚴峻的挑戰就是安全，因此防衛與安全是駐美處首要重點工作，未來會努力確保台灣具備足夠實力與能力，能捍衛台海和平穩定，以及自身民主自由。
在經濟繁榮層面，蕭美琴指出，感謝台商對台美經貿交流做出卓越的貢獻，今年台美雙邊貿易超過百億美元。近年來全球經歷COVID-19造成供應鏈中斷，卻也讓世界看到台灣的重要性。在生技，科技及電動車產業方面，都凸顯出台灣的重要性。除了結合台灣民間力量外，駐美處積極與理念相近夥伴合作，深化與他們的經濟夥伴關係，目前已有大幅進展，包括雙邊貿易談判已啟動台美21世紀貿易倡議，未來將可預見雙邊貿易協定及初步成果。在建立諸多經濟合作平台與對話也有相當成果，包括與國務院進行新經濟議題的戰略對話、與貿易談判代表恢復定期的 TIFA對話。
在台灣人的尊嚴方面，也就是爭取台灣國際空間，讓台灣人走向世界有尊嚴，以身為台灣人為榮。疫情期間僑胞的慷慨貢獻，讓美國主流社會了解明白台灣良善力量是值得支持的。透過美國的合作，爭取國際組織內其他理念相同國家對台灣的支持。蕭美琴說，今年美國國會針對台灣參與世界衛生大會決議案，獲得 435 票贊成對 0票反對，是美國國會罕見的，不分黨派的全面支持。未來希望大家一起努力，讓我們國際生存空間更寬廣，台灣國際參與及台灣人對國際的貢獻更有價值。
駐休士頓辦事處處長羅復文致詞表示今晚的感恩餐會意義重大，感謝鄉親不分彼此、不分族群，擁護支持台灣，未來將繼續推動台美經貿合作，並恢復行動領務。
餐會上，由墨西哥街頭樂團為鄉親們演奏 ，各僑團也帶來精彩表演，達福臺灣商會熱情的德州牛仔舞，世華工商婦女企管協會北德州分會的手語舞，FASCA的鐵扇舞，還有達拉斯臺灣同鄉會的歌仔戲等精彩節目。
會後，蕭美琴大使親切的與各桌鄉親合影留念。
當天晚宴出席貴賓尚有德州布蘭諾市(City of Plano)副市長曹祖芳、全美FAPA前總會長吳明基、北美洲臺灣人教授協會NATPA前會長蔡靜輝、達福臺灣商會會長楊嘉玲、北德州歌林郡台灣商會會長盧英蘭、世華工商婦女企管協會北德州分會會長李震台，奧斯汀FAPA會長楊碧珠、休士頓臺灣同鄉會會長陳逸玲、聖安東尼台灣商會會長林樹強、台灣傳統基金會理事長葉耀元等等。
